HSE Brume Dorée France est un rhum agricole de Martinique distillé en 2014, puis élevé pendant 10 ans en fûts de chêne français.
Son vieillissement a été réalisé dans des fûts bénéficiant d’un profil de chauffe Brume, une technique spécifique consistant à injecter de la vapeur d’eau lors de la phase de bousinage. Ce procédé permet de développer des marqueurs aromatiques particulièrement subtils tout en limitant l’astringence qu’une chauffe sèche et intense peut parfois engendrer.
Embouteillé brut de fût à 49,5 % vol
