Karukera L’Expression Brut De Fût Batch 2 est un rhum agricole ambré qui démontre tout le savoir-faire du maître de chais dans l’art de l’élevage des rhums de grande qualité. La rhumerie guadeloupéenne Karukera maîtrise toutes les étapes de maturation, réduction, brassage et vieillissement du rhum. Elle est implantée sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, à Capesterre-Belle-Eau.
Distillé en colonne en juillet 2020, ce rhum a d’abord été élevé en fûts de chêne français neufs, puis en fûts ex-cognac à compter de mars 2021. La mise en bouteille a été réalisée en septembre 2021, sans réduction ni filtration à froid. C’est un total de 4000 exemplaires numérotés qui ont été mis sur le marché.
Vous retrouverez une note de dégustation sur la page du 1er Batch Karukera L’Expression Brut De Fût 50,1°.
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