La Maison du Rhum Martinique La Mauny 2015 42°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

42

Âge

+

Millésime

2015

Packaging

Étui

Genre

Rhum, Rhum pur jus de canne, Rhum AOC Martinique

64.90  Bouteille :

En stock

7.54  Échantillon 5 cl :

En stock

La Maison du Rhum Martinique La Mauny 2015 42° : Description et avis clients

Issu de la récolte de la canne à sucre de 2015, ce rhum de Martinique a été embouteillé en 2018 sous la marque “La Maison du Rhum”.

Tout comme le premier, ce second batch a été distillé dans la colonne créole à plateaux La Mauny, puis a vieilli 3 ans en fûts de chêne français et en fûts ex-cognac.

L’assemblage a été réalisé sous la supervision de Daniel Baudin, qui est le Maître de Chai de la distillerie La Mauny et dont la renommée est internationale.

2000 bouteilles ont été produites en tout et pour tout.

Note de dégustation

En attendant une note spécifique pour cette seconde cuvée, vous pouvez lire la note du millésime 2014 sur la page La Maison du Rhum Martinique La Mauny 2014 45°

La Maison du Rhum

La Maison du Rhum est une marque créée en 2017 par Dugas, un distributeur français bien connu des cavistes puisqu'il distribue en France plus de la moitié des marques de rhum de Martinique, et des rhums très populaires tels que Don Papa et Diplomatico.

Forte de son expérience et de ses relations avec de très nombreuses distilleries partout dans le monde, Dugas propose à travers La Maison du Rhum de la qualité à un prix abordable et de tous les horizons : Guadeloupe, Martinique et Réunion, mais aussi Guatemala, Sainte Lucie, Trinité & Tobago, Venezuela, Colombie...

Côté présentation, les bouteilles sont accompagnées d'un étui en bois et de sous-verres aux couleurs de la marque, le tout dans un style colonial rétro.

La date de distillation et la date d'embouteillage, la nature des fûts utilisés, le nom de la distillerie, le type d'alambic : tout cela est indiqué scrupuleusement sur l'étiquette de chaque bouteille, ce qui montre que les concepteurs de la marque ont parfaitement compris l'exigence des amateurs de spiritueux d'aujourd'hui.

Ces rhums ont toujours un "plus" : ce sont soit des millésimes, soit des assemblages de millésimes, un vieillissement dans des fûts particuliers, ou encore une distillation en alambic pot still...

Leur autre point commun est d'être en général réduit à un degré plus important que le traditionnel 40°, ce qui permet de soutenir la puissance aromatique sans pour autant être aussi excessif qu'un "brut de fût" à 60° ou même davantage.

Enfin ils ont tous vieilli intégralement sur place, contrairement à bon nombre de rhums embouteillés en Europe par des marques indépendantes.

La Mauny

L’histoire de la distillerie La Mauny commence en 1749 lorsque le comte de Mauny, l’un des conseillers du roi de France, arrive en Martinique. En épousant la fille d’un planteur, il donne son nom au domaine. L’activité du site de Rivière-Pilote est alors orientée vers la production sucrière. C’est en 1820 que la distillerie est mise en place afin de produire du rhum agricole.

En 1923, le domaine change de main pour devenir la propriété des frères Bellonnie. La distillerie se modernise grâce à l’acquisition d’une colonne afin de répondre au besoin local. À partir des années 50, l’expansion internationale commence.

Labellisé AOC depuis 1996, La Mauny a reçu plusieurs distinctions internationales qui témoignent de la qualité exceptionnelle de ses rhums.

Avis

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