Manutea Blanc Quintessence 59,9°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

59.9

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Catégorie

Rhum - Rhum blanc - Rhum pur jus de canne

78,90  Bouteille

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8,54  Échantillon 5 cl

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Manutea Blanc Quintessence 59,9° : Description et avis clients

Manutea Blanc Quintessence est un rhum blanc pur jus de canne de Tahaa, une île de Polynésie française. Implantée au domaine Pari Pari sur l’île de Moorea, la distillerie Manutea Tahiti a vu le jour en 1984. Elle est située au pied du Mont Rotui à 500 mètres du lagon, entre les baies de Cook et d’Opunohu.

Le rhum est élaboré à partir de cannes à sucre Otahiti, récoltées à la main et broyées sur place le jour même sans adjonction d’eau. Après un transit en goélette, la distillation du vin de canne est réalisée sur l’île de Moorea dans un alambic en cuivre.

Ce rhum Quintessence bénéficie d’un affinage en cuve durant 6 mois et d’une réduction lente au goutte à goutte. La distillerie puise l’eau pure et naturellement filtrée par les flancs du mont Rotui, culminant à 899 mètres.

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