Plantation Rum 2010 Sainte Lucie 53,2°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

53.2

Âge

++

Millésime

2010

Packaging

Étui

Catégorie

Rhum - Rhum de tradition anglaise (Rum) - Rhum traditionnel de mélasse

Particularité

Single cask

Bouteille

Rupture définitive

8,53  Sample Verre 3 cl

En stock

Un seul exemplaire autorisé par client

Plantation Rum 2010 Sainte Lucie 53,2° : Description et avis clients

Plantation Rum 2010 Sainte Lucie est un rhum de mélasse issu de Saint Lucia Distillers, notamment à l’origine des marques Chairman’s Reserve et Admiral Rodney. Après une semaine de fermentation, la mélasse a été distillée dans un pot still à double retors, typiquement caribéen. S’en est suivi un vieillissement de 7 ans en fût de bourbon, sur son île natale.

Ensuite, le fût a pris la mer pour rejoindre l’Europe et la région de cognac, où il a vieilli 3 années de plus en fût de cognac Ferrand. Enfin, une touche finale a été apportée par Maison Ferrand et Plantation pour cette sélection LMDW : une maturation ultérieure en fûts de cognac Ambré Ferrand.

Pour les plus geeks d’entre-vous, sachez que les substances volatiles atteignent 771g/hlap, dont 160 en esters.

Avis

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