COLLECTOR : c’est le dernier stock qu’il nous reste et ce ReimonenQ 6 ans ne se fait plus depuis longtemps…
ReimonenQ Réserve Spéciale 6 ans est obtenu à partir d’un rhum blanc “cœur de chauffe” distillé à partir du pur jus de canne fermenté. Ce cœur de chauffe a ensuite été conservé dans des fûts de chêne pendant au moins 6 ans.
ReimonenQ Réserve Spéciale 6 ans a obtenu par 2 fois la médaille d’or au Concours Agricole de Paris : en 2006 et en 2009.
La note de dégustation de Laurent
Sa robe est ambrée.
Au nez, c’est très intense. Ce rhum envahit vos narines. Les arômes sont variés : le cuir et la vanille, les épices douces et le bois constituent la « base » sur laquelle s’épanouissent les fruits (banane, pommes et pruneaux). De plus, il reste frais et l’on détecte presque une note mentholée.
En bouche, l’attaque est assez douce et on retrouve les arômes du nez. L’intensité reste exceptionnelle et l’équilibre se créé.
La finale est longue, logique continuité des étapes précédentes de la dégustation. Le boisé, cependant, prend une place plus large.
“Une distillerie unique aux rhums reconnaissables entre tous. Ce 6 ans en est un parfait exemple.”
