Rom de Luxe Jamaica Long Pond est un rhum blanc distillé en Jamaïque à partir de mélasse dans la paroisse de Trelawny.
C’est la maison Long Pond qui est à l’origine de ce rhum “high esters” portant le mark TECC.
En effet ce rhum possède une puissance aromatique hors du commun puisque ce mark correspond à un taux d’esters compris entre 1500 et 1700 g/hlap. La fermentation longue et typique de ces rhums jamaïcains est la source de ces congénères (substances volatiles).
