Rom De Luxe Réunion Grand Arôme fût #9 55,4°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

55.4

Âge

++

Millésime

2013

Packaging

Étui

Catégorie

Rhum - Rhum de tradition anglaise (Rum) - Rhum traditionnel de mélasse

Particularité

Single cask

169,00  Bouteille

En stock

10,75  Sample Verre 3 cl

En stock

Rom De Luxe Réunion Grand Arôme fût #9 55,4° : Description et avis clients

La société danoise Rom De Luxe a réalisé cet embouteillage d’un rhum de mélasse en provenance de l’île tropicale de La Réunion.

C’est dans une distillerie gardée secrète que la mélasse a été fermentée pendant une très longue période de près de 15 jours. Cela a eu pour effet de délivrer un rhum très aromatique dit “grand arôme”, avec une teneur en substances volatiles d’au moins 500 grammes par hectolitre d’alcool pur. La distillation a été réalisée dans une colonne en cuivre Savalle en 2013. La rhum a ensuite été rapatrié en Europe pour passer 8 années en fûts de chêne blanc américain ayant préalablement contenu du vin rouge.

Ce fût numéro 9 a délivré un total de 301 bouteilles en novembre 2021.

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