SBS Jamaica 2020 NYE-WK 58,3°

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SBS Jamaica 2020 NYE-WK 58,3° : Description et avis clients

SBS Jamaica 2020 NYE-WK est un rhum de mélasse issu de la distillerie New Yarmouth qui est à l’origine des rhums les plus riches et aromatiques. Celui-ci ne fait pas exception puisqu’il affiche une teneur en ester de 1500-1600 grammes par hectolitre d’alcool pur.

Le rhum a été distillé en 2020 dans un alambic à repasse, avant de profiter d’un vieillissement intégral en fût de sherry Pedro Ximenez. Celui-ci a été mis en bouteilles 2 ans plus tard et a délivré un total de 182 exemplaires pour le monde. Aucune réduction ni filtration à froid n’a été opérée afin de préserver toute sa puissance et sa palette aromatique.

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