L’expression du whisky Whistle Pig 10 ans présentée ici est issue d’un fût unique. Ce dernier, qui porte le numéro #177026, est une sélection exclusive de la collection New Vibrations.
Le mash bill de cette édition se compose majoritairement de seigle à hauteur de 96%. Viennent ensuite s’ajouter du maïs et de l’orge maltée.
L’élaboration de ce rye whiskey se déroule au sein de la ferme/distillerie ouverte en 2015 dans le Vermont.
Toutes les étapes, de la culture des céréales à la mise en bouteilles, y sont réalisées.
Seules 220 bouteilles de ce whiskey ont vu le jour.
