L’embouteilleur français ZN09 Zero Nine Spirits nous présente ici la série Cyberpunk.
Pour ce second rhum sélectionné par Grégory et Alain, il s’agit d’un rhum originaire du Bélize.
Distillé en colonne à partir de mélasse en 2007, cette cuvée à passé 12 ans sous les tropiques dans des fûts de chêne américain ex-bourbon.
La mise en bouteille a été réalisée sans réduction après 3 années supplémentaires sous le climat continental.
Cette édition numérotée a été produite à 288 exemplaires.
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