Rest & Be Thankful Hampden 8 Years Old is an aged rum selected for the 2024 Foundations catalogue.
The Rest & Be Thankful trading house, founded in 2012, is renowned for its selection of Jamaican rums.
Ici, le rhum est issu de mélasse et provient de la distillerie Hampden. Il affiche le marks <>H que l’on prononce “Diamond H”. Son taux de substances volatiles est de 2278,2 g/hlap dont 615,6 g/hlap sont des esters.
Son vieillissement, dans un premier temps tropical puis par la suite continental, s’est déroulé intégralement en fût de chêne américain.
After 8 years of aging, barrel no. 434878 produced 256 bottles.
