Rhum Urbain Heo est un rhum de mélasse bio française.
La mélasse utilisée bénéficie d’une fermentation prolongée de 21 jours avant d’être distillée en colonne à 6 plateaux avec l’ajout de 12% de dunder et 9% de rye muck.
Il s’agit d’un rhum high ester overproof embouteillé à 63% d’alcool.
