Presidente Marti

Les marques Quorhum, Presidente Marti et Opthimus ont été créées par l’entreprise Oliver & Oliver.

Son fondateur, Juanillo Oliver, espagnol d’origine, a d’abord établi sa société à Cuba. En 1963, Oliver & Oliver se déplace en République Dominicaine.

La distillerie est aujourd’hui établie dans la zone rurale de Saint Domingue où elle réalise des rhums vieillis dans des fûts de chêne américains et français selon la technique de la “solera”. Cette technique consiste à mélanger des rhums vieux et des rhums moins vieux et faire vieillir le tout ensemble, par étapes successives : l’âge indiqué sur la bouteille est celui du rhum le plus vieux du mélange. Lire moins