Dead Reckoning Fidji 20 ans 68°

Ce rhum Dead Reckoning de 20 ans d’âge a été produit et vieilli sous les tropiques des îles Fidji. C’est l’australien Justin Boseley qui est à l’origine de cette marque d’embouteillage indépendant. Justin s’est lancé dans cette aventure après avoir sillonné les caraïbes pendant 10 années afin d’importer en Australie les meilleures expressions du rhum. […]

Plantation Rum Jamaica 2009-2022 Orange Cask Finish 53°

Ce Plantation Rum 2009 est un rhum traditionnel de mélasse distillé en Jamaïque par la distillerie Long Pond. Cette cuvée fait partie de la collection 2022 de la maison Plantation nommée Single Casks. Le marks de ce rhum est VRW pour Vale Royal Wedderburn. Ce mark léger provient de la distillerie fermée Vale Royal. Le […]

Plantation Rum Barbados 2011-2022 Maury Cask Finish 48,1°

Plantation Rum Barbados 2011 est un rhum produit par la West Indies Rum Distillery (WIRD). Cette distillerie de la Barbade appartient à la maison de cognac Ferrand qui possède aussi les rhums Plantation. Chaque année Plantation sort une série de rhums pour sa collection nommée Single Casks. Cette cuvée fait partie de la sélection 2022. […]

Plantation Rum Panama 2008-2022 Pineau des Charentes Cask Finish 46,5°

Plantation Rum Panama 2008 est un rhum de mélasse produit par la distillerie panaméenne Alcoholes Del Istmo. Cette cuvée est issue de la collection 2022 des Single Casks de chez Plantation. Cette maison cherche à mettre en avant des finitions uniques en quantités limitées. La fermentation de la mélasse s’est étalée sur 2-3 jours avant […]

Rum Of The World 7 ans 2015 Barbade fût FS15EN02 50°

Rum Of The World 7 ans 2015 Barbade fût FS15EN02 est un rhum de mélasse produit sur l’île de la Barbade par la distillerie Foursquare. Cette cuvée est un blend de rhums qui ont été distillés en colonne et en alambic à repasse (pot still) en 2015. Une fois assemblé, ce rhum a été mis […]

Rum Of The World 3 ans 2018 Jamaïque fût WN18BN1 57,18°

Rum Of The World 3 ans 2018 Jamaïque fût WN18BN1 est un rhum de mélasse jamaïcain. Il est élaboré à partir d’un assemblage d’eau-de-vie de canne distillé en alambic à repasse (Pot Still) et en colonne. Cette cuvée a passé une année sous les tropiques dans un fût ex-bourbon avant de terminer son élevage pendant […]

Plantation Rum 2010 Venezuela 52°

Plantation Rum 2010 Venezuela est la 6ème cuvée de la collection “Under the Sea”. Ce rhum de mélasse provient du Venezuela et prend ainsi place dans cette collection auprès des rhums du Panama, de la Jamaïque, des Fidji, de la Guyane, et de la Barbade. Cette cuvée est un assemblage de 22 fûts sélectionnés par […]

Rumclub Private Selection 29 Belize 65,7°

Rumclub Private Selection 29 est une sélection du distributeur / embouteilleur allemand Spirit of Rum pour sa marque RumClub. Cette 29ème cuvée est un rhum distillé au Belize à partir de mélasse en 2014. Le rhum a vieilli dans un fût de bourbon sous climat tropical pendant 7 années. Il a ensuite été importé en […]