1423 SBS Cuba 2012 est un rhum de mélasse distillé en colonne, qui a bénéficié d’un vieillissement tropical sur l’île de Cuba. Il s’agit d’un 9 ans d’âge puisque embouteillé par la société danoise en octobre 2021. La maturation a d’abord été réalisée en fût de chêne ex-Bourbon puis en fût de chêne neuf dans un deuxième temps.
La mise en bouteille de ce fût unique a permis d’obtenir 374 exemplaires de ce rhum. Elle s’est faite sans filtration à froid afin de conserver un maximum d’arômes.
En vidéo
Ce rhum fait partie du Pack de dégustation SBS 2021 que nous avons dégusté en direct avec Charlotte Milhade, importatrice des rhums SBS en France, et de Joshua Singh, sélectionneur et créateur de la marque. Le replay de cette soirée est disponible sur notre chaîne Youtube :
