Voici le 4ème batch du millésime 2014 brut de fût de chez Bielle. Distillé en colonne Savalle en 2014, comme les précédentes versions, ce dernier a lui aussi vieilli pendant 7 années dans des fûts de chêne ex-bourbon, puis dans des ex-fûts de vin blanc moelleux.
La mise en bouteille de ce batch a été effectuée en 2021 sans réduction ni filtration à froid. Il titre cette fois-ci 57,8°
En attendant la note de dégustation de ce nouveau batch, voici celles du Bielle 2014 brut de fût batch 2 et du Bielle 2014 brut de fût batch 3.
Kévin Prudent
Un joli ambassadeur de Bielle