Direction la Distillerie du Mont Blanc pour cette édition de l’embouteilleur indépendant Version Française.
Située à La Motte-Servolex, cette brasserie-distillerie a été fondée en 1999. Elle puise l’eau de source nécessaire à ses créations à une altitude de 2074 mètres.
Ce whisky single grain distillé en 2019 dans un alambic armagnacais est le fruit d’une triple maturation : vieilli tout d’abord dans un fût qui a contenu du cognac, ce whisky a poursuivi son élevage dans un fût de bourbon. Il a par la suite bénéficié d’un affinage dans un fût de vermouth.
La tourbe n’est pas présente dans l’élaboration de cette expression.
