The Auld Alliance Clarendon 1984 37 ans 62°

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The Auld Alliance Clarendon 1984 37 ans 62° : Description et avis clients

The Auld Alliance Clarendon 1984 est un rhum de mélasse jamaïcain issu d’un embouteillage collaboratif, entre Thompson Brothers et The Auld Alliance.

Le rhum provient de la distillerie Clarendon qui se trouve au sud de l’île, dans la ville de Sainte-Catherine. Elle est plus connue sous le nom de Monymusk et rattachée à New Yarmouth, l’usine sucrière qui lui fournit la mélasse.

Distillé en alambic en 1984, ce rhum met en avant le mark MMW. Le fût sélectionné a passé 34 années de vieillissement sous le climat tropical de la Jamaïque, puis 3 années de plus en Écosse.

C’est un rhum exceptionnel de 37 ans d’âge qui a donc été embouteillé en juillet 2021, à son degré naturel et sans filtration à froid.

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