Tres Hombres Matinik 2015 captain’s choice est un rhum agricole qui a été distillé chez La Favorite, en Martinique. Après un vieillissement de près de 5 années en fût de bourbon, la distillerie a confié ce rhum aux marins du voilier Tres Hombres. Ces derniers l’ont emmené à bord après l’avoir passé en fûts de madère et d’armagnac. La traversée a duré 6 mois, et le bateau a parcouru 3880 miles nautiques.
Le rhum a ainsi bénéficié d’un vieillissement dynamique, qui lui a donné un contact accru avec le chêne. Cela lui a également permis de s’oxygéner parfaitement, et de glaner au passage quelques notes marines.
Le design de la bouteille est assuré par Lynx Guimond, l’artiste qui a notamment dessiné la figure de proue du voilier.
ATTENTION la cire qui “enrobe” le bouchon de cette bouteille a un défaut. Elle est très liquide et a tendance à se rétracter à l’encolure. Ainsi le bouchon n’est pas “scellé” et peut être enlevé et remis sans qu’on ait à retirer la cire.
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