Ultimatum Infinitum 12 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

++

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

27.90  Bouteille :

En stock

4.89  Échantillon 5 cl :

En stock

Ultimatum Infinitum 12 40° : Description et avis clients

Ultimatum Infinitum 12 est un assemblage de rhums de mélasse proposé par un embouteilleur hollandais. 4 pays sont ainsi représentés (Guyana, Trinidad, Barbade et Jamaïque), avec 8 distilleries et 12 rhums différents ! Cet assemblage rappelle donc celui de la Navy britannique, distribué quotidiennement aux marins jusqu’en 1970.

Le plus jeune rhum de l’assemblage est âgé de 12 ans, et aucun ajout n’a été effectué.

Ultimatum Rum

Ultimatum Rum est une série d’embouteillages de la maison The little distiller. Il s’agit ni plus ni moins de la marque dédiée au rhum de l’importateur hollandais Van Wees. Les frères Han et Maurice Van Wees étaient d’abord propriétaires d’une boutique de spiritueux à Utrecht. En 1994, ils ont commencé à importer et embouteiller leurs propres whiskies sous le nom The Ultimate label.

C’est dans les années 2010 qu’ils se sont intéressés au rhum, et ont commencé à proposer des single casks. Leur philosophie est d’amener un maximum de transparence, et d’embouteiller des rhums sans sucre, colorant ou filtration à froid. Dans un deuxième temps, ils ont proposé leurs propres assemblages comme l’Ultimatum Infinitum.

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