Toz White 40°

Tout comme TØZ Gold, TØZ White est un rhum créé en 2008 par St. Lucia Distillers Group. La clarté de ce rhum cache un long processus de fabrication et de vieillissement. Cette cuvée est en effet l’assemblage d’un ensemble de rhums qui ont été distillés soit en colonne, soit dans des alambics à repasse. La […]

Angostura 7 ans 40°

Angostura 7 ans est un rhum obtenu à partir de l’assemblage de plusieurs cuvées âgées de 7 à 10 ans. Son vieillissement s’est déroulé dans des fûts utilisés une première fois pour du bourbon. Il est à déguster sec, avec des glaçons, ou en cocktail (old fashioned par exemple). Note de dégustation La robe d’Angostura […]

Séverin XO 45°

Cuvée de choix pour s’imprégner de l’essence de la Guadeloupe, Severin XO est un très vieux rhum agricole issu de l’assemblage de plusieurs fûts âgés d’au moins six ans. Vieilli dans des fûts ayant autrefois contenu du bourbon américain dans les conditions tropicales de Basse-Terre, Séverin XO se pare d’une richesse aromatique très appréciable. La […]

Séverin VO 40°

Séverin VO est un très vieux rhum agricole distillé à partir de la canne à sucre qui pousse sur les terres fertiles de Sainte-Rose. Le climat de Basse-Terre a permis à la cuvée d’acquérir une richesse aromatique que 3 ans minimum en fûts de chêne ont complété par un caractère délicatement boisé. En 2011, Séverin […]

Depaz VSOP Réserve Spéciale 45°

VSOP Réserve Spéciale de la distillerie Depaz est un rhum très vieux qui s’est imprégné de l’abondance de la montagne Pelée, de ses eaux de source et du radieux soleil des Caraïbes. Son intensité aromatique provient également des sept années passées dans des fûts de chêne auparavant utilisés pour le vieillissement du cognac et du […]

HSE Réserve Spéciale VSOP 45°

HSE Réserve Spéciale VSOP est un très vieux rhum agricole de l’Habitation Saint-Étienne qui a profité d’un vieillissement de quatre ans dans des fûts de chêne de bourbon. Apprécié pour son caractère épicé, il rend hommage aux saveurs créoles et au terroir martiniquais. Ce vieux rhum a remporté trois médailles au Concours Général Agricole de […]