Ce vieux rhum agricole de Marie Galante a traversé l’Océan Atlantique à bord du Tres Hombres, un voilier sans moteur.
Il provient d’une sélection des Frères de la Côte après un vieillissement tropical de 4 ans en fûts ex-bourbon.
Après avoir été transféré dans d’anciens fûts de Pineau des Charentes, le rhum a été chargé à bord du voilier cargo avant de prendre la mer pour une traversée de 3 mois.
Cet élevage dynamique en mer permet un brassage continu du rhum et maximise les échanges avec le bois.
Une fois dans les chais de St Etienne, le rhum a reposé 2 mois avant sa réduction au degré traditionnel de Marie Galante.
