Bielle 2005 est un millésime distillé et vieilli au sein de l’île de Marie-Galante pendant 10 ans. Les fûts utilisés pour le vieillissement ont contenu auparavant du Bourbon. Note de dégustation En attendant notre propre note, voici les marqueurs qui dominent, selon l’importateur : gourmand au nez, sur des notes de fruits confits et de […]
Ce Bielle 2001 Single Cask provient du fût n°98, l’un de 12 fûts choisis avec soin par l’importateur (La Maison du Whisky). Située à 110 mètres d’altitude sur un plateau de l’île située à proximité de la Guadeloupe, la distillerie utilise pour ce rhum de la canne qui provient du domaine appartenant à la distillerie […]
Ce rhum agricole de Marie-Galante a d’abord vieilli sur place en foudres de chênes avant de voguer vers la Bretagne à la seule force du vent ! En effet TOWT ne commercialise que des produits transportés dans leurs propre flotte de voiliers. Le voyage dans d’anciens fûts de Bourbon ayant contenu du rhum vieux Cubaney […]
TOWT, pour TransOceanic Wind Transport, est un transporteur Français qui a quelques miles nautiques d’avance sur son temps. Paradoxal me direz-vous lorsque l’on parle de transport à la voile sur des vieux gréements. Pourtant, en tant que marins, l’équipage de TOWT connaît bien la métaphore : l’humanité serait l’équipage du Titanic qui foncerait tout droit […]
Le nom de ce rhum sélectionné par Chantal Comte est un hommage à la Tour de l’Or, située à Séville au bord du rio Guadalquivir et dessinée sur l’étiquette de la bouteille. C’est en effet à Séville qu’arrivaient les richesses rapportées du nouveau monde par les navires de Christophe Colomb. Les indications concernant cette cuvée […]
Ce rhum importé et transformé par Guillaume Ferroni est issu de la distillerie Santo Domingo De Villa Clara. Après une première maturation à Cuba en fût ex-Bourbon, il subit un second élevage de 3 années en Provence en fût ex-rye whisky (Roof Rye Whisky) de premier remplissage. La note de dégustation de Nico Résumé : […]
Ce rhum est le fruit d’une collaboration entre Richard Seal, le patron de la distillerie Foursquare, et Luca Gargano, celui du célèbre embouteilleur italien Velier. Il s’agit cette fois-ci d’un assemblage de 3 millésimes : 2004, 2005 et 2006. Les cuvées qui composent Foursquare Triptych ont été distillées, comme la plupart des rhums issus de […]
LROK est un terme qui désigne un taux d’ester, c’est à dire de molécules aromatiques (donc tout ce qui n’est pas de l’eau ou de l’alcool), situé entre 200 gr/laa et 400 gr/laa. Pour un rhum jamaïcain de chez Hampden c’est donc plutôt un rhum “léger” (précisément 375 gr/laa pour cette cuvée) même si ce […]
Produit en République dominicaine et présenté dans un bel étui, Barcelo Gran Añejo est le résultat d’un assemblage méticuleux de plusieurs rhums qui ont vieilli au minimum trois ans dans des fûts de chêne ayant préalablement contenu du bourbon. Ce rhum au caractère équilibré a remporté en 2003 une médaille d’or à l’International Rum Festival. […]
Ce rhum vieux est un hommage à Victor Depaz, dont toute la famille a été décimée par l’éruption de la montagne Pelée en 1902, et qui a reconstruit en 1917 la distillerie qui produit aujourd’hui encore l’excellent rhum agricole Depaz. Cette cuvée Victor est un assemblage de rhums âgés entre 3 et 4 ans et […]
1 cadeau offert !
Un échantillon, un bon d'achat, un mot personnalisé joint au colis...
Pour toute bouteille dès 1 euro, allez dans votre panier pour choisir.