Plantation Rum Original Dark Over Proof est un assemblage d’une sélection de rhums ambrés originaires de Trinidad âgés de 2 à 6 ans qui ont vieilli dans des fûts de bourbon encore jeunes. Le résultat de l’assemblage a été ensuite conditionné sans réduction, ce qui vaut au rhum un titrage exceptionnel de 73°. Pour conserver […]
Plantation Rum Barbados Grande Réserve est un rhum originaire de la Barbade qui a vieilli durant 5 ans dans des fûts de chêne autrefois utilisés pour la maturation du bourbon. Après les années passées sous le climat tropical de ce petit état insulaire des Antilles, le rhum a par la suite été acheminé au château […]
Plantation Rum 2001 Barbados est un rhum très vieux issu d’un savant assemblage. Après leur distillation dans des alambics et des colonnes à repasse, les rhums passent ensuite un total de 9 ans à la Barbade dans des fûts de bourbon et de xérès. La maturation se termine en Charente, en France, dans des fûts […]
Le cocktail le plus populaire De Paris à Nosy-Be, de New York à Papeete, de Londres à Fort-de-France, le mojito est aujourd’hui le cocktail le plus populaire au monde. Rien qu’en France, près du tiers des commandes de cocktails concerne cette préparation d’origine cubaine. Dans son pays d’origine, le mojito a même obtenu depuis 1920 […]
Nous avons pu trouver quelques bouteilles de ce millésime 2000 qui devient rare. Les amateurs de rhums apprécieront Diplomático Single Vintage 2000 qui est issu d’une seule récolte. Cette année particulière est connue pour être l’une des meilleures au Venezuela, faite pour l’élaboration d’un rhum qui puisse exprimer toute la richesse du terroir vénézuélien. Ce […]
Produit sur les terres volcaniques et fertiles du Nicaragua, Mombacho 19 ans est un rhum d’exception qui bénéficie des conditions particulières de l’Amérique Centrale pour s‘imprégner d’une grande richesse aromatique. Ce rhum hors d’âge est d’autant plus intéressant que, après avoir passé 17 ans dans des fûts de chêne ayant autrefois contenu du bourbon, il […]
Mombacho 12 ans Reserva Especial est un très vieux rhum traditionnel qui tire son caractère du terroir volcanique du Nicaragua, mais également des longues années passées dans les fûts de chêne de la distillerie, profitant patiemment du climat ensoleillé de l’Amérique Centrale. Le vieillissement dans des fûts autrefois utilisés pour le bourbon a permis à […]
Le Karukera millésime 2000 est une cuvée éditée à seulement 7 000 bouteilles qui illustre parfaitement la richesse du terroir guadeloupéen. À partir du pur jus de la canne bleue qui pousse au domaine Marquisat, la cuvée a été distillée et vieillie dix ans sans réduction dans des fûts de chêne autrefois utilisés pour le […]
Confectionnée à partir de la canne bleue connue pour ses propriétés aromatiques, le Karukera 1999 est une cuvée millésimée qui s’est totalement imprégnée du terroir de la Guadeloupe. Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, le rhum agricole a profité des conditions tropicales pour parvenir à maturité. Le Karukera 1999, conditionné sans filtration, […]
Appartenant à la prestigieuse lignée des rhums panaméens Abuelo, l’Añejo est le résultat d’un savant mélange effectué par le maître de chai de la distillerie Valera Hermanos, ainsi que d’un vieillissement de trois ans dans de petits fûts de chêne ex-bourbon. Grâce au climat chaleureux du Panama et à la parfaite maîtrise de toutes les […]
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