Equiano : Interview de Ian Burrell 1/2

Ian Burrell porte de nombreuses casquettes : organisateur du London Rum Fest, ex-joueur pro de basket, chanteur, juré, écrivain, consultant, bartender, formateur, entertainer, et plus globalement : seul et unique ambassadeur mondial du rhum. Une corde manquait cependant à son arc : avoir sa propre marque de rhum. C’est désormais chose faite avec Equiano, fraîchement […]

Old Brothers : Interview d’Anthony Martins 2/2

Voici la deuxième partie de notre interview d’Anthony Martins, sélectionneur, éleveur et embouteilleur de spiritueux pour Old Brothers avec son vieux frère Julien. Nous avons parlé design, tonnellerie, Jamaïque, Cap-Vert, mais aussi des tonnes de projets que notre hyperactif a sur le feu. De nouvelles marques vont voir le jour, donc une certaine World Esters […]

Quel est le meilleur rhum ?

Voici une question à laquelle il est difficile de répondre, tant l’offre actuelle est immense. Nous avons bien notre petite idée, et chacun d’entre-nous a ses coups de cœur. Mais l’important est que vous trouviez VOTRE meilleur rhum ! Alors lorsque l’on nous demande quels sont les meilleurs rhums, nous demandons d’abord ce que cela veut […]

Manutea : interview d’Etienne Houot

La petite distillerie de Moorea nous avait émerveillés dès l’arrivée de ses premiers rhums blancs. Présentés au salon Dugas Club Expert en 2017, ils étaient notre coup de cœur du salon. Aujourd’hui, Manutea est déjà forte d’une reconnaissance unanime. Elle a d’ailleurs été couronnée de nombreuses récompenses. Elle continue ainsi de grandir sereinement en restituant […]

Old Brothers : Interview d’Anthony Martins 1/2

Depuis 2017, les vieux frères Anto et Julien régalent les amoureux du rhum et des spiritueux avec des sélections spectaculaires. À l’occasion de l’arrivée de la gamme Old Brothers sur Rhum Attitude, nous avons discuté avec Anthony qui nous dévoile les coulisses des derniers embouteillages. Cette interview est publiée en deux parties, car Anto est […]

Pour la Saint-Valentin, on aime la canne !

La Saint-Valentin approchant, vous pensez offrir un spiritueux à votre moitié, et c’est une excellente idée ! Le choix peut s’avérer compliqué, et pour vous aider, nous vous avions déjà concocté un article intitulé « Quel rhum offrir ? ». Mais pour cette occasion particulière qu’est la fête des amoureux, nous avions envie de vous proposer quelque […]

Trois Rivières / La Mauny : interview de Daniel Baudin

Daniel Baudin est un passionné, un connaisseur, un expert. Élu meilleur Maître de chai au monde en 2018, il travaille depuis 1991 pour Trois Rivières et Maison La Mauny. Ainsi, il réalise depuis plus de 30 ans, avec son équipe, les assemblages et vieillissements des Grandes Cuvées et Millésimes des marques Trois Rivières et Maison […]

Vers une nouvelle ère du rhum de Cuba

Une petite histoire du rhum à Cuba L’île de Cuba a été colonisée relativement tardivement, en 1511, lorsque Diego Velazquez de Cuellar y a installé les premières 7 grandes villes. On y a rapidement importé des plants de canne, ainsi que des esclaves, sans pour autant produire de sucre. Le jus de la canne servait […]

Rhum Bologne : interview de Lydia Loimon

Les rhums de Guadeloupe n’ont jamais été aussi dynamiques ! L’île papillon bouge, innove. On se rend compte, sur les salons notamment, que ses distilleries nous proposent de plus en plus de choses différentes. Avec des rhums parcellaires, monovariétaux, des bruts de fûts, bruts de colonne, et d’autres projets que vous découvrirez dans cette interview, […]