Notre recette du Daiquiri
Agitez les ingrédients avec un shaker, double-filtrer avec une passoire à shaker et une passoire fine pour retenir les glaçons et leur résidu. Garnir d’un zest de citron vert.
Ingrédients
2cl sirop de sucre simple
2,5cl jus de citron vert frais
5cl Rhum Havana 3 ans
Santé !
L’avis de Damien, notre barman globe-trotter
Le Daiquiri et ses innombrables dérivés, un excellent choix pour découvrir et apprécier un bon rhum en cocktail sans le perdre derrière une horde d’ingrédients.
Nos adresses favorites pour un bon daiquiri :
• Pour le choix et les conseils sur le rhum, le Bar 1802 de l’hotel Montecristo à Paris
• Pour un twist étonnant, le Szechuan Pepper Daiquiri du Sign Lounge à Vienne
Produits utilisés
Produits alternatifs
À la place du Havana
