JM VSOP 43°

Le rhum vieux JM VSOP a été obtenu après un vieillissement de trois ans dans des fûts de chêne autrefois utilisés pour le bourbon. Il a ensuite bénéficié d’un affinage dans des tonneaux de chêne américain neufs légèrement brûlés. JM VSOP tire également ses arômes de l’eau de source pure puisée sur les terres volcaniques […]

JM XO 45°

JM XO est un très vieux rhum agricole confectionné au pied de la montagne Pelée qui a vieilli pour une période minimale de six ans dans des fûts de chêne auparavant utilisés pour la maturation du bourbon. La concentration aromatique acquise au cours de ces longues années en fait un rhum parfait pour la dégustation, […]

Clément Vieux 10 ans 42°

C’est à partir de cuvées ayant vieilli au minimum 10 ans et sélectionnées par le maître de chai de la Maison Clément que ce rhum très vieux est réalisé. La maturation se déroule en premier lieu dans des fûts de chêne du Limousin avant de se poursuivre dans des fûts de bourbon. Les tonneaux utilisés […]

Clément VSOP 40°

Clément VSOP est un rhum qui profite d’un vieillissement en fûts de chêne du Limousin pour un an avant de passer trois ans dans des fûts de bourbon. Le climat tropical de la Martinique accélère le processus de maturation et offre aux amateurs une richesse aromatique très appréciable. Ce VSOP est une cuvée complexe et […]

Clément Vieux XO 42°

Rhum vieux issu de l’assemblage de plusieurs cuvées âgées d’au moins six ans, Clément Vieux XO est apprécié pour le boisé qui domine son caractère. Le vieillissement est particulier puisque les rhums passent un an dans des fûts de chêne français neufs avant d’être transférés dans des tonneaux autrefois utilisés pour le bourbon. Le résultat […]

Penny Blue Batch # 2 B. Bros 43°

Le Penny Blue Batch #2 est le deuxième lot entièrement produit dans le domaine de la distillerie Médine, située à l’ouest de l’île Maurice. Avec seulement 7 000 bouteilles disponibles dans le monde entier, ce rhum d’exception a été vieilli dans des fûts auparavant utilisés pour la maturation de whisky, de bourbon ou de cognac. […]

Bielle 2006 42°

Le Bielle 2006 est un rhum ambré millésimé qui a bénéficié d’un vieillissement en fût de bourbon durant 4 ans. Il a par la suite été affiné dans un fût de chêne de cognac pour une année. La mise en bouteille s’effectue ensuite sans filtrage. Note de dégustation Le long processus de vieillissement du Bielle […]

Bielle 2003 53°

Rhum vieux agricole produit sur les terres fertiles de Marie-Galante, le Bielle 2003 a la particularité d’être brut de fût, c’est-à-dire directement conditionné à la sortie du chai sans dilution. Titrant à 52,9°, la cuvée est un millésimé qui a vieilli durant 8 ans dans des fûts de chêne. Elle a été conditionnée sans filtration. […]

Admiral Rodney 40°

Comptant parmi les rhums “super premium” produits par le groupe Saint Lucia, Admiral Rodney est une cuvée d’exception reconnue par les amateurs du monde entier pour sa complexité et sa finesse. Ce rhum hors d’âge est baptisé en l’honneur de l’amiral qui a vaincu la flotte française en 1782. Admiral Rodney est le produit de […]

Angostura 1824 40°

Nommé en l’honneur de l’année de création des bitters aromatiques par le docteur Siegert, fondateur de la marque, Angostura 1824 est un rhum hors d’âge issu de l’assemblage de plusieurs rhums vieillis dans des fûts de bourbon sélectionnés et âgés d’au moins douze ans. La cuvée bénéficie d’un affinage en tonneau avant d’être filtrée et […]